Green pancakes

Ik vond het nog eens tijd om pannenkoeken te maken. De pompoenpit poeder zorgt voor de groene kleur. Deze poeder bevat redelijk wat eiwitten en dat maakt deze pannenkoekjes uitstekend om te eten voor of na je workout.

Wat heb je nodig voor 5 stuks:

100 gram volkoren speltmeel

1 banaan 120 gram

12 gram maple syrup van Bio Today

35 gram pompoenpitpoeder ( 22 gram eiwitten)

1 ei

80 ml Alpro Sojadrink banaan

1 à 2 eetlepels kokosolie om in te bakken

Hoe maak je het klaar:

Prak de banaan samen met de maple syrup fijn. Meng er nu het meel, ei, melk en pompoenpitpoeder doorheen met een garde. Verwarm de olie in een pan en maak met 2 eetlepels 5 hoopjes in de pan. Keer na een paar minuten om. Serveer de pannenkoeken met eventueel wat schijfjes banaan en extra maple syrup.

Smakelijk ❤

Hashtags

#w3ndelicious #pancakes #pannenkoeken #banaan #pompoenpitpoeder