Vegetarische spaghetti

Met pasta kun je enorm veel gerechten maken. Onder andere met vlees, vis of vegetarisch. Dit recept is vegetarisch en makkelijk te maken. Ik gebruik altijd de volkoren producten, deze bevatten meer vezels en vullen dan ook beter dan de witte variant. Eén van mijn favo recept is dan ook deze.

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

80 gram gekookte volkoren spaghetti

1 teentje knoflook

1 rode ui

200-300 gram spinazie

75 gram kookroom light of crème fraîche

peper&zout

1 eetlepel olijfolie

dit keer at ik er vegetarische balletjes van Vivera bij

Hoe maak je het klaar:

Kook de spaghetti beetgaar. Verhit in de tussentijd een beetje olie in een hapjes pan en fruit de ui en knoflook een paar minuten. Voeg nu beetje bij beetje verse spinazie toe en laat goed slinken. Voeg naar smaak peper&zout toe. Schep evt. wat vocht uit de pan mocht dit nodig zijn en giet dan een goede scheut kookroom of crème fraiche aan het gerecht toe. Verwarm kort mee en roer de spaghetti door het mengsel.

Hashtags

#w3ndelicious #deliciousfood #pasta #spaghetti #spinach #vegetable #vegetarisch #vega #vivera #lovetocook #cleaneating #healthyeats #gezonderecepten #carbs #foodpic #foodstyling #foodphotography #foodblogger #canon

Instagram

https://www.instagram.com/p/BeujxyVg-gJ/