Spelt wafels
Wafels zijn bij veel mensen favoriet, zo ook bij mij. Zo'n heerlijke suikerwafel die je eet in de stad is natuurlijk niet zo gezond en bevat veel suiker. Deze wafels zijn gelukkig iets voedzamer en gezonder. Heerlijk met allerlei soorten fruit en yoghurt. Scroll naar beneden voor meer foto's ♡
Wat heb je nodig voor ca. 8 wafels :
2 rijpe bananen
4 eieren
100 ml melk (naar eigen keuze)
100 gram speltmeel
2 tl vanille poeder of een mespuntje vanillemerg
2 tl bakpoeder
evt. kneepje honing
1 el kokosolie om de ijzers mee in te vetten
Hoe maak je het klaar:
Verwarm je wafelijzer en vet deze in met kokosolie. Prak de bananen met één vork fijn en voeg hier alle anderen ingrediënten aan toe. Meng met een garde goed door. Schep nu met een lepel het beslag op de ijzers en wacht tot de wafels goudbruin gebakken zijn.
Smakelijk ❤
Heerlijk met vers fruit, yoghurt en kokossnippers
Hashtags
Comments