Smeuïge chocolade amandelkoekjes
Eén hele poos geleden maakte ik al eens amandelkoekjes van banaan. Ik vond deze zó lekker dat ik besloot deze nog eens te maken maar dan met chocolade smaak. Zie hieronder het resultaat van een prachtige foodfoto en heerlijke koekjes :)
Deze heb ik gemaakt voor Navenant Magazine.
Wat heb je nodig voor 7 koekjes :
1 rijpe banaan
20 gram agave siroop
1 el cacaopoeder
90 gram amandelmeel
snuf zout
1 theelepel baking soda
Hoe maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 160 graden. Prak de banaan fijn met een vork. Voeg nu alle ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar. Maak met een lepel of met je handen 7 à 8 kleine hoopjes en leg op een bakplaat (bekleed met bakpapier). Druk nu iets plat en zet 20 minuten in de oven.
Smakelijk ❤
De koekjes blijven zacht!
Hashtags
Comments