Sandwich Hüttenkäse, avocado en kipfilet
Omdat ik niet altijd zin heb in een saaie lunch, maar zo nu en dan wel eens iets anders wil koos ik voor deze gezonde en eiwitrijke sandwich.
Wat heb je nodig voor 1 persoon:
2 sneeën volkoren brood
70 gram Hüttenkäse
35 gram kipfilet (broodbeleg)
0,5 avocado
peper & zout
kneepje limoensap
Hoe maak je het klaar:
Halveer de avocado en snijd één helft in dunne plakken en besprenkel met de limoensap. Snijd het brood doormidden en beleg om en om met de cottage cheese, kipfilet en avocado. Maak af met een snuf peper en zout en eventueel een paar blaadjes verse peterselie.
Smakelijk ❤
Hashtags
Comments