Paprika soep
Dit recept maakte ik voor https://www.facebook.com/NavenantMagazine/. Heerlijke soep boordevol vitaminen. Geef jezelf een energie boost en maak 'm snel!
Wat heb je nodig:
2 rode paprika's
1 rode puntpaprika
3 tomaten
1 ui
2 knoflooktenen
1 aardappel
2 bouillonblokjes groente & kip
1eetlepel kokosolie
1,5 liter water
kruiden o.a. peper, cayennepeper en kurkuma poeder
Hoe maak je het klaar:
Snijd de paprika's, tomaten en ui in stukjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm de olie in een grote soeppan en gooi alle groente erin en blijf 5 minuten goed roeren. Voeg nu ook de knoflook toe en roer nog 1 minuut door. Giet nu 1,5 liter water erbij samen met de bouillon blokjes en de kruiden en laat ca.10 à 15 minuten koken. Pureer de soep nu met een staafmixer tot een glad geheel. Tip: Lekker met fijn gesneden prei en crème fraîche Smakelijk ❤
Hashtags
#w3ndelicious #deliciousfood #healthysoup #soup #soep #gezondeten #gezonderecepten #vitamin #vitaminen #vegetables #bellpepper #gatheringandstyling #navenantmagazine #foodblogger #foodie #happysaturday #foodfotografie #foodphotography #flatlay
https://www.instagram.com/p/BfngCxyATdC/
Comments