Zoeken

Kurkuma latte

Wendy
9 nov 2019
1 minuten om te lezen

Vorig jaar maakte ik dit drankje voor het eerst en ik was meteen verkocht. Heerlijk om te drinken nu het buiten weer wat kouder is. Het is niet alleen heel lekker maar ook ontzettend gezond. Bij dit winterse drankje hoort natuurlijk een mooie en warme foto.

Recept ook te lezen op Facebook bij Navenantmagazine.

Wat heb je nodig voor 2-3 glaasjes:

400 ml amandelmelk ongezoet

1-2 tl kurkuma

1/2 tl gemalen kaneel

1/4 tl zwarte gemalen peper en evt. peperkorrels

1 tl kokosolie

1 el agavesiroop

1 kaneelstokje

verse gember plakken

4 kardemompeulen

steranijs 1-2 stuks

Hoe maak je het klaar:

Breng de amandelmelk samen met alle ingrediënten in een steelpan (behalve de kokosolie) tegen de kook aan en laat nu ongeveer 5 tot 10 minuten op laag vuur trekken. Roer als laatst de kokosolie en agavesiroop erdoor. Schenk de kurkuma latte "door een zeef" over in glazen en serveer het drankje als deze nog warm is.

Smakelijk ❤