Italiaanse bol met cottage cheese en gerookte zalm

Sinds ik ben begonnen met Weightwatchers is het weer even zoeken naar een juiste balans. Wat mag ik wel en wat mag ik niet eten? Eigenlijk alles en zelfs een hoop producten zonder punten. Ook zalm behoort tot deze producten zonder punten evenals de cottage cheese en de alfalfa. Ik geniet dus van een heerlijke lunch zonder schuldgevoel.

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

1 Italiaanse bol

70 gram cottage cheese (hüttenkäse)

100 gram gerookte zalm

handje alfalfa

peper

Hoe maak je het klaar:

Beleg je broodje met de cottage cheese en strooi er wat peper over. Beleg met de gerookte zalm en alfalfa.

Smakelijk ❤