Glühwein
Het is weer bijna kerst. Lampjes, gezelligheid, kerstmarkten en glühwein horen allemaal bij de maand December en de kerstdagen. Glühwein kun je thuis ook makkelijk zelf maken en heerlijk drinken tijdens het kijken van een mooie kerstfilm. Omdat ik dit drankje nog nooit zelf gemaakt had, ging ik op zoek en trof ik dit recept aan bij uit Paulines keuken.
Wat heb je nodig voor 6-8 glaasjes:
1 ltr rode wijn
1 sinaasappel
kneep honing
6 kruidnagelen
2 st. steranijs
2 kaneelstokjes
Hoe maak je het klaar:
Was de sinaasappel en snij deze in partjes. Steek de kruidnagelen in de schil van de sinaasappel. Zo kan je ze er straks gemakkelijk uitvissen.
Stop alle ingrediënten in een pan en verwarm het op een laag vuur. Roer het even doorelkaar. Laat de wijn niet koken, want dan vervliegt de alcohol.
Laat de glühwein 15 tot 20 minuten trekken op een zacht vuur.
Schenk de glühwein in glazen en garneer het eventueel met een extra schijfje sinaasappel.
Smakelijk ❤
Hashtags
Comments