Gegrilde groenten

Ik mocht voor Navenantmagazine een gastblog/recept schrijven en bedacht deze heerlijk gegrilde groenten.

Puntpaprika en courgette is heerlijk door een salade of als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Wat heb je nodig voor 2 personen:

1 puntpaprika

1 courgette

2 eetlepels olijfolie

grillpan

peper

zout

Hoe maak je het klaar:

Was de courgette goed en schaaf in de lengte plakken af met een kaasschaaf. Snijd de puntpaprika in ringen en verwijder de zaadjes. Verwarm wat olijfolie in een grillpan en leg hierin de plakken courgette en puntpaprika. Strooi er wat zeezout en peper overheen. Draai na een paar minuten de groente om. Smakelijk ❤

Hashtags

#w3ndelicious #deliciousfood #navenantmagazine #gezonderecepten #gezondeten #groente #vegetables #dinner #grilledvegetables #vega #gastblog #foodblogger #carnaval #limburg #foodpics #foodfotografie #foodphotography

Instagram

https://www.instagram.com/p/BfDHMEnAJbV/