Gegrilde gele courgette
Courgette vind ik het lekkerst als deze gegrild is. Beetje peper & zout en je hebt een lekker bijgerecht. Smaakt ook goed door een salade of in een tortilla wrap met cottage cheese.
Wat heb je nodig voor 2 personen:
1 gele courgette
1 el olijfolie
grillpan
peper
zout
Hoe maak je het klaar:
Was de courgette goed en snijd in plakjes. Strooi er wat zeezout en peper overheen. Verwarm de olie in een grillpan en bak de courgette aan beide kanten tot er donkere grill randjes ontstaan. Smakelijk ❤
Hashtags
Comments